Nadużycia finansowe Biuletyn Informacji Publicznej Instytucja Kultury Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego

Filmy wideo

Śledź. Gęś. Na słono. Wędrówki po pomorskiej kulturze kulinarnej

Wystawa, przygotowana przez Pommersches Landesmuseum w Greifswaldzie we współpracy z Książnicą Pomorską, przedstawia w zarysie dzieje pomorskiej kultury kulinarnej od średniowiecza po lata 30. XX w. Pokazuje bogactwo płodów rolnych, ryb i zwierząt gospodarskich, sposoby przetwarzania i konserwacji żywności, dawne narzędzia i sprzęty gospodarstwa domowego oraz najstarsze książki kulinarne. Ekspozycję uzupełniają przepisy na potrawy regionalne. Sala Kolumnowa, 2 - 31 marca 2015